『佐渡鮑』と『村上牛』新潟銘酒を愉しむ特別賞味会。「割烹螢」にて開催

肉厚で旨味たっぷりの『佐渡産の鮑』と新潟の豊かな自然で育ち、甘みのあるとろけるような味わいが特徴の『村上牛』を使用した特別会席を、『新潟銘酒』を合わせて愉しめる賞味会が開催。ペアリングの日本酒は、食材に合わせ、佐渡・村上にある4蔵「北雪」「大洋盛」「〆張鶴」「真野鶴」の限定酒など！

ホテル正面玄関の向かいにある数寄屋造りの「別館螢」にて、匠の繊細な技術で作り上げるお料理と地酒を存分にご堪能ください。お品書きの詳細やご予約はHPをご覧ください。

INFORMATION

『佐渡鮑』と『村上牛』新潟銘酒を愉しむ特別賞味会

開催期間 : 2023年6月24日（土）
時間 : 18:00～（開場17:30）
開催場所 : ホテルイタリア軒割烹螢 2階扇の間
料金（お一人様） : 一般価格 18,000円 / イタリア倶楽部価格 15,300円 / LINEメンバーズ価格 17,100円
※ご予約は下記URLのページ下部「ご予約・お問い合わせ」のリンクから
URL : https://www.italiaken.com/news/5298/
TEL : 025-224-5120