イタリア軒×八海醸造「南魚沼の秋 美酒・美食の饗宴」開催


ホテルイタリア件で、“秋の南魚沼”を「西洋料理」と「八海醸造」のお酒で堪能できる特別賞味会を開催。ホテルイタリア軒 総料理長が厳選した南魚沼の食材を使用したスペシャルディナーと今年創業101年の八海醸造の銘酒のマリアージュを愉しめます。

【八海醸造】
創業は大正11年(1922年)、新潟と群馬の県境に近い霊峰八海山の他標高2,000m級の山々の麓、豪雪地帯で美しい自然あふれる南魚沼にある酒蔵。他にはないその環境は、酒蔵を訪れた酒造家が「神様が酒をつくるためにつくったような場所だ」と言い残したほど。「酒としての旨味は十分にありながら、食事の邪魔をしない飲み飽きない日本酒」を目指し、蔵人たちが長年培ってきた知恵と伝統的な技術を集結させ、人為を尽くした酒づくりが続けられています

詳細はHPをチェック。


INFORMATION

南魚沼の秋 美酒・美食の饗宴

開催日 : 2023年11月4日(土)
時間 : 18:00(開場17:30)
会場 : ホテルイタリア軒 3階 サンマルコ
料金(お一人様・ドリンク込み) : 【一般価格】18,000円 / 【LINEメンバーズ価格】17,100円
HP : https://www.italiaken.com/news/6770/
※ご予約は上記サイト内の下部リンクから

ACCESS MAP

投稿者プロフィール

神田
神田レポーター・営業
お酒大好き!趣味はサーフィンと時々筋トレ。