創業50年以上！新潟県上越市「食堂ミサ」が新潟市初出店！！

創業50年以上！新潟県上越市「食堂ミサ」が新潟市初出店！！2024年4月26日（金）、ピアBandaiにOPENします。

「ミサといえばミソ」と言われ多くの方に親しまれている「味噌ラーメン」は新潟５大ラーメンの１つ。風味の決め手となるニンニクは、皮を１個ずつ手でむき、ペースト状にしてから冷凍。辛みを抑えてから解凍して使うこだわりよう。玉ねぎも１日100キロ以上をすべて手作業で仕込んでいます。にがり塩を加えて小麦の風味を引き立てた自家製麺も抜群のおいしさ。タマネギの濃厚な甘み、ニンニクの香り、熟成みそのコクが絶妙に調和する味わいは強烈なインパクトを残し、病みつきになる味わい。ぜひ、ご賞味ください。

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食堂ミサ ピアBandai店

営業日 :	通年
時間 :	【平日】11:00～16:00 【休日】11:00～18:00
所在地 :	みなとのマルシェ ピアBandai（新潟市中央区万代島2-14）
定休日 :	不定休
HP :	https://www.bandai-nigiwai.jp/news/1626/