「東京ラーメンショー in 新潟 2019 × 新潟レモンサワーの陣 2019」レポート


こんにちは。廣瀬です。

全国の名店が万代シテイに集合する「東京ラーメンショー in 新潟 2019」。今年は「新潟レモンサワーの陣 2019」との同時開催ということで、会場内は昨年以上の盛り上がりでした!

北は北海道の札幌味噌、南は福岡の久留米豚骨まで、厳選された8店舗のラーメンが並びます。

レモンサワーも、シンプルなオリジナルレモンサワーをはじめ、西蒲区の笹祝酒造とのコラボである日本酒レモンサワーなど8種類を提供。それとは別で、ノンアルコールの自家製レモンソーダとレモンコーラもありました。

そんな中、僕が選んだラーメンは東京の「SOBAHOUSE 金色不如帰」。あのミシュランに掲載された話題店ということで、これは食べるしかない!


※写真は味玉トッピング(+100円)。

鴨からとった出汁に最高級の本枯れ鰹節を加えた奥行きのあるスープに、全粒粉入りのストレート麺がよく絡んで美味しい!!新潟に来てくれてありがとうございます(笑)。

そして、こちらは

「九州にめっちゃ行きたいんです!」と熱弁するカメラマン・せりか が選んだ、福岡の「拉麺 久留米 本田商店」。とんこつラーメンの発祥地である久留米の中でも人気店です。

ちゃっかりスタッフの皆さんと名刺交換をして自分を売り込んでいました。

せりか
有明海産の手もみのりが美味しかったです!あと焼き豚の歯ごたえがしっかりしてました。煮卵も味が染みてて美味しかったです◎。あ、感想がトッピングばっか、、、。

もちろんレモンサワーも忘れてはいません!こちらはSHIKAMOの統括管理人の花沢が、気になる5種類を飲んでみました。


マリンブルーレモンサワー

花沢
香りも良く、レモンの酸っぱさに加え、ほんのり甘さが引き立って美味しい。色と味が女子ウケする事間違いなしの一杯ですね。


梅レモンサワー

花沢
梅の風味がレモンサワーとイイ感じに組み合わさって、飲みやすい仕上がりに。酸味は抑え気味なので梅の酸っぱさが苦手な方でもOKだと思います。


ストロングレモンサワー

花沢
何がストロングなのか、お店の方に聞くのを忘れていたのですが、飲んでみると確かにストロング。全体的に濃厚でガツンと来ます。


日本酒レモンサワー

花沢
驚くほど飲みやすく普段日本酒を飲まない方でもグイグイ行ける感じ。後で追いかけてくる日本酒の風味がたまりません。


ミントパンチレモンサワー

花沢
その名の通りパンチが効いてます。ミント好きにはたまらない味で、後味もしっかりスースーします。

僕もそれぞれ試飲させてもらいましたが、ラーメンとレモンサワーという組み合わせも意外にアリでした。イベント主催者の皆さん、これからも楽しいグルメイベントお待ちしております(笑)。

INFORMATION

東京ラーメンショー in 新潟 2019 × 新潟レモンサワーの陣 2019
期間 : 2019年6月5日(水)~6月9日(日)
時間 : 11:00~20:00(最終日は18:00まで)
会場 : 万代シテイ 1F 歩行者天国
料金 : ラーメン1杯 800円 / ドリンク1杯 500円(各チケット制)
東京ラーメンショー in 新潟 2019 HP : https://www.nsttv.com/event_info/ramenshow/
新潟レモンサワーの陣 2019 HP : http://ngt-lemon.com

ACCESS

本日から今月末まで来月以降